こんにちは。吉田病院アルコールワーキンググループです。
7月7日(月)に、ホットケーキ作りを開催し、7名の患者様が参加されました。2チームに分かれて、「映えるホットケーキ」というテーマで対決をしました。
両チーム共に、それぞれ知恵を出し合い、試行錯誤しながら作っていました。ホイップクリームのかけ方を工夫するチームもあれば、マヨネーズを入れるチームもいました。マヨネーズを入れることでフワフワ感が増すようで、完成したホットケーキを見てびっくりしました。見た目もですが、食感もフワフワで、今後、皆様も作る機会があれば、マヨネーズを入れてみると良いかもしれませんよ。今回の対決は、甲乙付けがたく、両チームとも勝利となりました。皆様、どちらのホットケーキが映えていると思いますか？また、次回の活動も計画していきたいです。
作業療法士田中瞭清